Fromagerie à Bordeaux, Salleboeuf, Bègles, Latresne
Marché de Bordeaux (Places d’Arlac) le mardi de 7h30 à 12h30
Marché de Bègles le samedi de 7h30 à 13h
Marché de Salleboeuf le vendredi de 15h à 19h30
Marché de Latresne le dimanche de 7h30 à 13h
La fromagerie de mère en Fille vous propose de récupérer vos commandes sur les différents marchés de Bordeaux, Salleboeuf, Bègles et Latresne ou de livrer vos commandes le mardi ou jeudi (pour une livraison le mardi passez commande avant le lundi minuit et pour une livraison le jeudi passez commande le mercredi avant minuit)
L’arrivée d’un endroit unique, rassemblant fromages et Crémerie de qualité
Il vous est proposé notamment des produits provenant de producteurs et fermiers indépendants.
Il est possible de nous retrouver et récupérer vos commandes sur différents marchés comme Bègles, Latresne, Bordeaux, Salleboeuf.
Venez découvrir et savourer le goût d’un véritable fromage et de la crèmerie avec le goût d’antan.
Nous distribuons des produits issus de l’agriculture biologique.
L’affinage reste artisanal afin de proposer des fromages authentiques.
Fromagerie M.Charrade
Nos fromages
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Brebis Béarn Plaines
31,65€ /kgToujours tendre et rond en bouche.
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Brebis Ossau Iraty AOP
26,50€ /kgSon croûtante est fin , son coeur est couleur ivoire.
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Brousse Brebis BIO
7,90€ /unitéLa Brousse se déguste nature ou accompagnée de sucre, miel , confiture, fines herbes et fleur d’oranger.
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L’Agasse du Larzac BIO
39,90€ /kgTome de Brebis très onctueuse
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Pécorino aux poivres
39,50€ /kgFromage épicé aux poivres
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Roquefort Vieux Berger AOP
41,50€ /kgUn des fromages français les plus connus à l’étranger, un produit gastronomique de très haute qualité
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Anneau du Vic-Bilh BIO Fermier
8,90€ /unitéLa création de ce chèvre est récente et gérée en agriculture biologique.
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Bouton de culotte fermier
2,20€ /unitéLe bouton de Culotte se mange très sec, sa texture est friable.
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Briquette
7,40€ /unitéDoux et saveur acidulée
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Buchette de Cocumont Fermier
7,10€ /unitéSa pâte blanche es recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.
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Catal Fermier
8,10€ /unitéSa surface est censée et recouverte d’un léger voile mousseux et une croix cathare dessinée en blanc au centre...
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Chevrillon
7,90€ /unitéPâte molle à croute naturelle, goût prononcé
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Crottin Cocumont Fermier
5,05€ /unitéSa pâte blanche es recouverte d’une croûte naturelle, fine et fleurie.
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Crottin de Chavignol AOP
3,90€ /unitéLe plus célèbre des crottins, pâte serrée et dense.
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Abondance
28,60€ /kgL’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
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Beaufort AOP
44,50€ /kgLe Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
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Bethmale
28,90€ /kgLe Bethmale est une tomme de vache.
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Bleu Auvergne AOP fermier
28,70€ /kgBleu Auvergne AOP fermier.
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Bleu de Bonneval
32,20€ /kgLe bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
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Brie à la truffe d’été
43,60€ /kgUne fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
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Brie de Meaux AOP
26,50€ /kgLe croûtage reste fin. Le coeur devient très crémeux avec l’âge. Les arômes en bouche évoque presque la truffe...
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Brie de Melun AOP
32,20€ /kgLe croûtante reste bien épais, bien marqués en notes de champignons des bois.C’est un mélange de légère amertume et...
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Cancoillotte
5,90€ /unitéUn instant de gourmandise tout en étant peu grasse.
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Crème fleurette 0,25L
3,30€ /unitéCrème liquide de Normandie sans conservateur
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Fromage frais / faisselle nature fermière 500g
4,95€ /unitéFermier
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Fromage frais Vanille 500g
4,90€ /unitéFermier : vanille
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Mousse au chocolat artisanle
2,95€ /unitéUne vrai gourmandise
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Riz au lait BIO – 500g
4,70€ /unitéGoût authentique
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Yaourt Vanille x 4 BIO
3,80€ /unitéAvec des gousses de vanilles émiettés.
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Yaourts nature x 4 BIO
3,20€ /unitéLe goût d’antan
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