Vache
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Abondance
28,60€ /kgL’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
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Beaufort AOP
44,50€ /kgLe Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
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Bethmale
28,90€ /kgLe Bethmale est une tomme de vache.
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Bleu Auvergne AOP fermier
28,70€ /kgBleu Auvergne AOP fermier.
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Bleu de Bonneval
32,20€ /kgLe bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
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Tomme Ail des Ours
29,00€ /kgTomme aromatisée à l’Ails des Ours( plante qui dégage une odeur d’ail mais non piquant), aux saveurs douces et...
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Brie de Meaux AOP
26,50€ /kgLe croûtage reste fin. Le coeur devient très crémeux avec l’âge. Les arômes en bouche évoque presque la truffe...
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Cantal Entre Deux AOP
23,80€ /kgPrix au kg : 23,8 €
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Le Cantal est un fromage est un fromage énigmatique de part sa fabrication. -
Brie à la truffe d’été
43,60€ /kgUne fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
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Brie de Melun AOP
32,20€ /kgLe croûtante reste bien épais, bien marqués en notes de champignons des bois.C’est un mélange de légère amertume et...
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Brillat Savarin Truffoné 1/4
6,50€ /kgLe Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel...
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Brillat Savarin Vignelait 1/2
7,90€ /unitéTexture gourmande , duvet neigeux, la pâte est fondante.
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Chaource 1/2 Fermier
6,55€ /unitéPâte molle à croute fleurie, croute duveteuse.
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La Pélissonne
22,60€ /kgLa Pélissonne d’Ardèche est une tomme de Montagne.
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Langres AOP
7,90€ /unitéOdeur intense et goût assez tempéré par une pâte crémeuse, belle couleur orangée.
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Parmigiano reggiano AOP
30,50€ /kgLe fromage le plus produit dans le monde.
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St Marcelin IGP
4,00€ /unitéLe Saint Marcellin présente une jolie flore blanche, le coeur sera lacté.
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Taleggio AOP
32,60€ /kgUn des rares fromages à croute lavée italien.Beau croûtante orangé, combinaison entre Saint Nectaire et Munster. La lettre T...
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Camembert Fermier BIO AOC du Champ Secret
7,90€ /unitéLe camembert du Champs secret est le seul à réunir les signes officiels de qualité Bio, fermier et AOP:...
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Cheddar Vintage Fermier
26,50€ /kgVéritable Cheddar qui a remporté de nombreux prix.
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Tomme Morgée affinée à la bière « la baujue »
29,80€ /kgFromage de caractère avec un léger goût de houblon
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Tomme de Savoie IGP
25,00€ /kgCroûtage magnifique et à manger sans modération, sa pâte est aérée et très gourmande
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Tome Aquitaine
19,90€ /kgFromage doux et crémeux
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Comté + 16 mois (fruité) AOP Marcel Petite
31,90€ /kgLe seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
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Comté 12 mois / doux AOP Marcel Petite
24,50€ /kgLe seigneur des AOP. Jeune: Pâte souple.
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Comté très vieux 36 mois AOP Marcel Petite
59,90€ /kgLe seigneur des AOP. Très vieux: avec ses cristaux naturels de sel.
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Coulommiers 1/2 (225 Gr)
6,50€ /kgLe Coulommiers est reconnaissable à sa croûte blanche et duveteuse, pigmenté de pointes rougeâtres. Tonique et long en bouche
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St Nectaire fermier AOP
33,20€ /kgLe fromage le plus recherché en Auvergne entouré d’un croûtante gris souris au toucher de velours, à la pâte...
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Emmental de Savoie IGP
19,90€ /kgL’emmental de Savoie bénéficie d’un cahier des charges satisfaisant, qui lui confèrent un ebelle présence en bouche et un...
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Fourme d’Ambert
20,60€ /kgLa fourme d’Ambert est la pâte persillée la plus vendue.
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