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Le Bethmale est une tomme de vache.
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À LA UNE
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
Le Beaufort d’Alpage est le fromage roi des hauts sommets de la Savoie.
Le croûtante reste bien épais, bien marqués en notes de champignons des bois.C’est un mélange de légère amertume et acidulé par une matière onctueuse.
Le Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel que la truffe.
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