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Véritable Cheddar qui a remporté de nombreux prix.
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À LA UNE
Odeur intense et goût assez tempéré par une pâte crémeuse, belle couleur orangée.
Le bleu de Bonneval est doux à pâte fondante.
Le seigneur des AOP. Jeune: Pâte souple.
Le fromage le plus produit dans le monde.
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