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L’emmental de Savoie bénéficie d’un cahier des charges satisfaisant, qui lui confèrent un ebelle présence en bouche et un caractère affirmé.
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À LA UNE
Fromage doux et crémeux
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
Le seigneur des AOP. Sa pâte est fruitée.
Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
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