1,50€ /unité
Pièce : 1,5 € Le Rocamadour est crémeux, quasi coulant .
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À LA UNE
Une couche de crème derrière le croûtage
Structure moelleuse et fondante en bouche. Sa pâte est blachequand elle est jeune , et brunit en vieillissant.
Le plus célèbre des crottins, pâte serrée et dense.
Aspect cendré, douceur en bouche.
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