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Fromage de caractère avec un léger goût de houblon
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À LA UNE
Un des rares fromages à croute lavée italien.Beau croûtante orangé, combinaison entre Saint Nectaire et Munster. La lettre T orne sa surface.
Le Brillat Savarin est un formidable capteur d’arômes grâce a sa crème ajoutée, idéal pour fixer les parfums tel que la truffe.
L’Abondance est le nom d’une vallée de Savoie et d’une race de vache.
Une fois garni le Brie progresse vers d’exquises succulence.
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